𝐑𝐈𝐏 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊 𝐇𝐎𝐔𝐒𝐄

Boniatos con sazón de la casa, dip Alioli de cilantro y lima

$ 16.000

Con sazón de la casa, dip RIP SAUCE

$ 14.000

Con mayonesa trufada de portobello, Parmesano añejo, bacon en cubos, pesto de morrón, ciboulette

$ 18.000

Piezas de pollo frito, con dip Hot Honey

$ 16.000

Alitas ahumadas, bañadas en barbacoa de la casa

$ 18.000

Alitas ahumadas, bañadas en salsa Buffalo picante con alioli de cilantro y lima

$ 18.000

Frita, con dip de Yasgua

$ 5.000

Verdes de estación, pollo ahumado, crutones, Parmesano añejo, salsa Cesar de la casa

$ 21.600 $ 24.000 - 10%

Verdes de estación, manzanas asadas, queso Azul, garrapiñadas de nueces, tomate Cherry confitado, reducción de vino tinto

$ 21.600 $ 24.000 - 10%

Verdes de estación, vegetales asados, tomate Cherry confitado, Burrata, bacon en cubos, vinagreta de mostaza Dijon

$ 23.400 $ 26.000 - 10%

Costillas de cerdo, ahumadas a la leña, bañadas en barbacoa casera, con dip de Coleslaw y papas fritas con sazón de la casa.

$ 29.400 $ 42.000 - 30%

Medallón ahumado a la leña, queso cheddar, manteca ahumada con cebolla brunoise. Acompañada de papas fritas con sazón de la casa.

$ 21.600 $ 24.000 - 10%

Medallón ahumado a la leña, queso Cheddar, bacon steak, salsa Ancienne. Acompañada de papas fritas con sazón de la casa.

$ 21.600 $ 24.000 - 10%

Medallón ahumado a la leña, queso Cheddar, tomate, relish, coleslaw. Acompañada de papas fritas con sazón de la casa.

$ 21.600 $ 24.000 - 10%

Medallón de 220g ahumado a la leña, queso Bleu de gruta trufado, cebolla morada caramelizada al Malbec, rúcula, mostaneza antigua. Acompañada de papas fritas con sazón de la casa.

$ 21.600 $ 24.000 - 10%

Medallón de 220g ahumado a la leña, queso Brie, osobuco braseado al Malbec, boniatos crispy, salsa cremosa a la pimienta. Acompañada de papas fritas con sazón de la casa.

$ 21.600 $ 24.000 - 10%